医動物学実習　最終講

先週、臨床検査科1年生の最終講義がありました。

教科は「医動物学実習」

内容は「寄生虫の検出」

です。

具体的には「青魚から寄生虫（アニサキス）が何匹見つかるか？」

です。

学生たちは真剣な表情で探しています。

何匹見つかったかは、あえて伏せておきます。

この時期の青魚（特にサバ）は決して刺身で食さないよう気を付けてください。

ちなみに、酢・醤油・ワサビ・塩では死滅しません。

冷凍が一番ですが、よく噛むことも有効と言われていますよ。

国家試験にも写真（映像）が出題されやすいので、みんなの記憶に残ることを願います。

by　でんでん